RECETAS VEGETARIANAS

Primero vamos hablar de que es el vegetarianismo. El vegetarianismo es un régimen alimentario que tiene como principio dejar de comer cualquier tipo de alimento que se consiga matando un animal. Una persona decide ser vegetariana ya sea por principios, medio ambiente o salud. 

 Ahora os dejo una receta muy fácil.

CUSCÚS DE VERDURAS Y ESPECIAS: 

• 1 cebolla 
• 2 zanahorias
• 3 champiñones
• Tomates cherry
• 2 vasos de cuscús
• Agua
• Aceite de oliva
• Sal
• Comino
• Tomillo
• Nuez moscada
• Curry

Corta las verduras (el tomate no) es dados y rehogalas en una sartén. Mientras pon un cazo a hervir  y añade el cuscús (puedes seguir las instrucciones del paquete), cuando el cuscús este listo escúrrelo y añádelo a la sartén y echa las especias y la sal. ¡Listo!

Realizado por Ana Martínez